栄養成分表示が義務付けられました

原則として、全ての消費者向けの加工食品及び添加物への栄養成分表示が義務付けられました。記載事項は、「エネルギー（カロリー）」、「たんぱく質」、「脂質」、「炭水化物」、「食塩相当量」です。ナトリウムの量は食塩相当量として表示することとなりました。

●基本ルール（対象食品の限定なし）

●任意ルール（ナトリウム塩を添加していない食品）

表示についての詳細は消費者庁へご確認ください。
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